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久しぶりのちゃんとした蕎麦

ちょっと前ですが、久しぶりに蕎麦屋に行きました。

水戸市鯉渕にある「はた美」さんです。

 

ずっと行きたかった蕎麦屋。

金土日のみ営業。

水戸市郊外で、あたりは一帯畑になっています。

農家をリフォームした店で、とても落ち着けます。

 

 

こちらは天せいろ。

 

なんといっても、蕎麦がとても美味しいです!!

 

汁が、甘口ではなく、といって極端に辛くもなく、私には「絶妙」と感じられる美味しさでした。

水戸の郊外までわざわざ来る価値はあると思います。

 

裏メニュー?的な「とろとろ牛すじカレーセット」というのがあって、「蕎麦屋のカレー」が好きな人にはお薦めかも。

本当に「とろとろ牛すじ」です。

 

 

久しぶりに、「ちゃんとした蕎麦を食べた!!」という感じでした。

ご馳走様でした。

 

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