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タルタルタルタル

水戸肉メシバトルというフェスに行きました。

 

夕方3時近くに行けば空いているかと思ったら、どこも長蛇の列になっていて、並ぶ気が起きません。

列が少ないところをみつけて、チキンタルタル丼?というようなものを頼みました。

(というか、ここしか選択肢がなくて、やむを得ず)

 

 

うーーーーーーーんんんん。

迫力ある鶏のから揚げ、甘辛のタレ、生玉葱のみじん切り、

そこに、大量のタルタルソース。

 

タルタル好きには、たまらないのかもしれません。

ガッツリ、男の肉メシ。

さすがに、食べ終わる頃には、「お茶ください。。。。」になってましたが。。。

 

ちなみに、「タルタルソース」の「タルタル」とは、フランス語で中央アジアの遊牧民族タタール(韃靼)のことですが、どういう由来でそうなったのかは不明らしいです。

 

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シンプルだけれど難しいサンドウィッチ

サンドウィッチが大好き、特に今は「ハムサンド」にこだわっています。

 

 

コンビニでは、ファミマの「ジューシーハムサンド」が一番好き。

ポイントはからしマヨネーズで、ファミマのものは、クリーミーなからしマヨネーズ味にチーズのような味が絶妙に組み合わされていて、他社のハムサンドとは異なる味を作り出しています。

 

村上春樹の小説にはサンドウィッチがよく出てきます。たとえばこんな感じ。

 

ふぉっほっほと老人は口をすぼめるようにして笑った。

「どうです、なかなかうまいサンドウィッチでしょう?」

「そうですね、とてもおいしい」と私は誉めた。本当においしいのだ。私はソファーに対するのと同じようにサンドウィッチに対してもかなり評価の辛い方だと思うが、そのサンドウィッチは私の定めた基準線を軽くクリアしていた。パンは新鮮ではりがあり、よく切れる清潔な包丁でカットされていた。とかく見過ごされがちなことだけれど、良いサンドウィッチを作るためには良い包丁を用意することが不可欠なのだ。どれだけ立派な材料を揃えても包丁が悪ければおいしいサンドウィッチはできない。マスタードは上物だったし、レタスはしっかりとしていたし、マヨネーズも手づくりか手づくりに近いものだった。これほどよくできたサンドウィッチを食べたのは久しぶりだった。

(「世界の終わりとハードボイルドワンダーランド」新潮文庫P81

 

包丁はわかりませんが、マスタード、マヨネーズ、野菜はその通り。

美味しいサンドウィッチと出会えることはとても貴重。欲しい時に、美味しいサンドウィッチを確実に確保できることは、とてもありがたいことですね。

 

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肉肉しい

あおぞらクラフトいち」というイベントに行きました。

 

去年も行ったのですが、私の楽しみは、多国籍感溢れる食事の出店。

今年は、エジプト料理とペルー料理の店を目指しました。

 

エジプト料理店では、ケパブがいろいろありましたが、エジプトっぽいものを頼んでみました。

 

何気ないようですが、挟んである肉団子のようなやつが、独特の香辛料で味付けしてあって、物珍しいです。美味しい。

 

もう一軒のペルー料理店でも、牛肉を香辛料で味付けしてローストビーフのように薄切りにしたものを食べてみました。

こちらも、肉の味付けが独特です。

 

なんとも「肉々しい」お昼になりました。

これらの国々では、やはり「肉」がスゴイ存在感なのでしょうね。

本当はもっと色々食べたかったが、その余裕はなくて残念。

来年もまた来てみたいです!

 

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夜遅く小腹が空いた時、宅配が使えなくても

某高級イタリア料理店で食べた・・・・・って、またまたウソウソですね。

ピザです。

 

 

またまた冷凍食品。

これも、200円台だったのではないでしょうか。

 

夜食として適量。

味もなかなか悪くなくて、この値段ですから、ついつい、買ってしまいます。

冷凍食品夜食も、毎日食べたいが、1週間に1回くらいかな。普段は我慢。

 

いろいろ試してみますね。

 

 

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店先にお惣菜屋ができていた

梵珠庵というところがあるのですが、そこの店先に、お惣菜屋ができていました。

そこで買ったお惣菜。

 

 

200円くらい?でしたか。間違ってたらごめんなさい。

美味しくて程よい量で、ちょっと一品増やしたい時には、ちょうど良い感じでした。

また覗いてみますかね。

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ジェノベーゼ

とある高級イタリア料理店で、ジェノベーゼを食べました。

 

オリーブ、インゲンなどが入っていて、マイルドなジェノベーゼの味でまとまっています。

多くの店のパスタは、最近の私には味が濃すぎるか油っぽ過ぎるのですが、このパスタは程よい感じで、いいですね。

 

さて、このパスタ、お値段はいくら?  Guess How Much!!

 

 

 

 

 


 

 

解答。

 

たぶん、200円くらいです。

 

すいません、高級イタリア料理店は、ウソ。

ごめんなさいm(__)m

 

スーパーの冷凍食品のパスタです。

 

最近の冷凍食品は、安くて美味しい!

コスパを考えても、私にはこれで十分ですね。

 

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本場の雰囲気&日本人的繊細さ

ちょっと前ですが、水戸の駅南にある「カルマ」というカレー屋さんに行きました。

 

ここは、日本人が経営していますが、本場インドの雰囲気の本格的なカレーが食べられます。

本場の雰囲気をしっかりと保ちながら、日本人的な清潔さと細やかさも行き届いた店なのですね。こういう店はなかなか貴重です。

 

美味しかったです!!

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ペヤング納豆味

ここのところセブンイレブンで売り出しているこれ、目にした方はどれくらいいるでしょうか??

 

 

うーーん、ネタとして、買わないわけにはいかないのだけれど。。。。

気が進まないなあ。。。。

 

仕方ないです。

買いました。

 

作りました。

うーーん、ウスターソース的な薄めのソースにピーナッツみたいなあとのせかやくを混ぜました。

食べると・・・・・

 

うーーん、確かに、焼きそばに納豆を混ぜた味がそのままします。

はい、想像の通りです。

 

想像できた方は、それで十分かと思います。。。。。。

 

 

最近、ペヤングさんはいろいろ作ってくれているようですが、・・・・・・

できれば、美味しいやつを、お願いします、ゲテモノではなくて。。。。

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男も時には勇気ある撤退が必要と学んだ日

夜になって、原因不明の腹痛がし始めました。

 

大したことはないのですが、ちょっと痛い。

 

 

・・・・ですが、男は一度決めたことは、やり遂げねばなりません。

 

しばらく前に、本日食べる予定で購入しておいたものを、食べることにしました。

 

これ。

 

腹は痛いし、そもそもチョコがあまり好きではないし、明らかにゲテモノだし、気が進みませんが、行きがかり上?止むを得ません。

 

作ると、こんな感じ。

 
 おおお。なんだか、普通のソース焼きそばみたいで、美味しそう。

 

 

食べたら。

 

 

うげ。。。。。。。。

チョコ。。。。。。

の、焼きそば。。。。。。

 

 

寝ます。。。。。。。。

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ペヤングパクチー味

カップ麺はほとんど食べませんが、カップ焼きそばだけは、昔から好んで食べます。

 

新商品があると、「お約束」で、とりあえず買って食べ「なければならない」・・ということに、自分の中でなっています。

 

 

・・・・で、最近、変なカップ焼きそばが色々出回っているのですよね。

 

さほど食べたいわけでもないのですが、とりあえず「お約束」なので、買って食べるわけです。

 

 

で、カップ麺売り場の棚の一番下に、目立たずひっそりとあったのが、これ。

 

うーーーん。ぜったい、美味しくないだろうなあ。。。。。。

 

でも、「お約束」なので。。。。。

 

 

こんな感じ。

 

パクチーは、嫌いではありません。本来はむしろ、好きな方。

 

でも、麺がパクチー味で一色、というのは、いかにもやりすぎ。。。。

他の具材とか、他のスパイスとの組み合わせで、パクチーは美味しくなるものだと思うので。

 

 

パクチーマニア?の人は、喜ぶでしょう。ぜひどうぞ。

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