SO WHAT? 

All is fair in love and war!
<< September 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>

お盆の蕎麦

最近はお盆中に蕎麦屋巡りをする余裕はなし。

そうはいっても、ここだけは来ました。

 

◆おにひら(長野県下伊那郡阿智村)

3時近くに来店しましたが、その時間になると待たずに入ることができました。

 

まずは3人前の「おにひら」。

 

馬刺しも。

 

こんなに混んでいても、料理に雑なところがないのがすごいなあ、と思います。

汁も冷えていて、山の中の美味しい水で清涼感があります。

ごちそうさまでした。

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

冷たい貝の蕎麦

昨日は移動の日。

例によって、横川SAで休憩しました。

 

フードコートで、すぐに食べられそうなものを選びます。

「あさりレモンそば」にしました。

 

茨城町にある「夢想庵」でむかし出していた「しじみそば」などもそうですが、冷たいそばで、塩系のあっさりした味付けの「貝の蕎麦」というのは、夏にはぴったりだと思います。

清涼感があって、レモンで少し目も冴えて、気分良くドライブの続きに戻れました。

JUGEMテーマ:グルメ

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

蕎麦屋の記憶をたどる

最近、完全にさぼっていたので、この間に行った蕎麦屋の写真でも。

この写真は、4月くらいかな。

小松庵 スカイツリーソラマチ店ですね。

 

 

癖のない完成された蕎麦だったと記憶しています。

汁も上品で、とがったところがない美味しい汁だったですね。

ランチの「しらすいくら丼セット」かな。

値段は貼りますが、場所柄仕方ないですね。

ソラマチでゆっくりとした時間を過ごしたければどうぞ。

JUGEMテーマ:グルメ

 

蕎麦食べ歩き | comments(1) | -

常連になりたい店

かなり更新してなかったので、たまった蕎麦屋レポートを次々にします。

(もうほとんど記憶があいまいですが)

 

正月くらいに、長野県上田の「草笛」という蕎麦屋に行きました。

上田といえば「刀屋」ですが、こちらの「草笛」も、かなりの評判です。

 

行ってみたら、行列が出来ていて待ち。

でも、30分くらいだったかな?店内は広く、かなりの収容人数です。

 

まず、ざるの量が多い!かなりの量があります!

 

しかも、量が多いのに、蕎麦が「かなり美味しい」!!

 

天ざるはこんな感じ。

 

一品料理もけっこう充実していました。かき揚げ単品。

 

「くるみおはぎ」だったと思います。

 

これだけ人気なのは、頷けます。

「かなり美味しい蕎麦」で、量がたっぷり。

しかも、人気店なのに値段がリーゾナブル!!

(今調べたら、ざる610円、かき揚げ200円でした)

 

ここはぜひ再訪したい。

正月早々、かなり満足した蕎麦屋でした。

 

JUGEMテーマ:グルメ

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

年末の蕎麦

年末に食べた蕎麦で一番おいしかったのは、「一色」のけんちんそば。

 

 

大根などへの汁のしみこみ方が素晴らしい!!

来年もよろしくお願いします!

JUGEMテーマ:グルメ

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

高速SAで食べる蕎麦

常磐高速下りの友部SAに、「常陸庵」という蕎麦屋があります。

県南で仕事をして、少し一息つきたい時に、たまに寄ります。

 

先日は、これを頼みました。

 

「大和とろろ芋そば」とか、そんな名称だったかと思います。

酢橘(すだち)?を絞ってかけると、清涼感たっぷりの美味。

仕事で疲れた後で、本当にリラックスして食事をすることができました。

 

ここの問題は・・・・「高い!!」こと。

本格的蕎麦屋を、高速道路のSAで開いているので、仕方ないのかもしれませんが、ちょっとお高い価格設定のせいで、いつも客足が少ないように思えます。

 

ドライブで疲れて、ちょっとお蕎麦食べたい、という時に、ぜひどうぞ。

 

 

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

久しぶりのちゃんとした蕎麦

ちょっと前ですが、久しぶりに蕎麦屋に行きました。

水戸市鯉渕にある「はた美」さんです。

 

ずっと行きたかった蕎麦屋。

金土日のみ営業。

水戸市郊外で、あたりは一帯畑になっています。

農家をリフォームした店で、とても落ち着けます。

 

 

こちらは天せいろ。

 

なんといっても、蕎麦がとても美味しいです!!

 

汁が、甘口ではなく、といって極端に辛くもなく、私には「絶妙」と感じられる美味しさでした。

水戸の郊外までわざわざ来る価値はあると思います。

 

裏メニュー?的な「とろとろ牛すじカレーセット」というのがあって、「蕎麦屋のカレー」が好きな人にはお薦めかも。

本当に「とろとろ牛すじ」です。

 

 

久しぶりに、「ちゃんとした蕎麦を食べた!!」という感じでした。

ご馳走様でした。

 

JUGEMテーマ:グルメ

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

打率1割3分

食べログの「そば 百名店2018」というのが出てました。

 

100店中、行ったことがあるのがどれくいあるか・・・・と数えてみたら。

 

あれれ、少ない。。。

 

 

玉笑、野中、坐忘、土家、慈久庵、無庵、

 

塩町館、流石、柿庵、眠庵、並木藪、

 

鬼怒川竹やぶ、うずら家、、、、。。。。。

 

や???

 

あれ、13しかない。。。。。。。。

 

100分の13ですかあ。

 

 

もちろん、全国の蕎麦屋から選ばれているので、なかなか遠方は

 

行けないにしろ、もっと行っているつもりだったのになあ。。。。

 

 

 

ちなみに、2017年の「そば 100名店」で数えたら、14ある。

 

何が抜けた???

 

・・・・たぶん、車家がなくなっているのかな?

 

 

最近、蕎麦屋通いをしていないので、だんだん状況も変化してきて、

 

アップデートされた状況に私がついていってないのかも。。。

 

 

人生にもう少し余裕ができたら、また蕎麦屋巡りを再開したいですね。

 

https://award.tabelog.com/hyakumeiten/2018/soba/japan

 

蕎麦食べ歩き | comments(0) | -

代替わりの蕎麦

久しぶりに信州に来たのに、お蕎麦を食べていない。

 

おそるおそる、「お蕎麦食べにいかないかなあ・・・・」

 

いいよーーーー

 

と、息子の許可が!!!!(ガッツポーズ!!)

 

 

 

さて、峠の「おにひら」に行きましたが、いつも通り、大混雑。

「駐車場に入る」待ちだったので、あきらめて、近くの「三日庵」に。

 

ここは、昔は「末廣庵」だったのですが、代替わりして、「三日庵」になりました。

「三日庵」になってからは(たぶん)初めてです。

 

ここも順番待ちでしたが、土砂降りの大雨がどどーーーーんと来た間にちょっと待ってたら、割とすんなり入れました。

 

こんにゃく。 この辺りの名物なのかな、ピリ辛で美味しいんです。

かなり豪快なカットでした。

 

 

あまごの煮つけ。 川魚を甘辛く煮つけ。こんにゃくとあまごは、300円台で、すごくお得なのです。

 

天ぷら。 美味しいと思います。左のコーンの天ぷらが珍しい。

 

いざ、蕎麦へ!!どうか??

 

蕎麦が美味しい!! 「おにひら」が好きだけれど、「三日庵」も蕎麦の香りがしっかりして、なかなか美味しいです!

 

汁があっさり系の味で、私はこれも好きです。

江戸蕎麦の濃い辛い汁が好きな人も多いでしょうが、信州でたまにみかけるこの「あっさり系」が、私はけっこう好き。

 

「がっつりと美味しい蕎麦を食べる」という目的達成!!!

満足の一日でした!!

 

◆三日庵

長野県下伊那郡阿智村、国道153号線の峠の途中にあります。

 

JUGEMテーマ:グルメ

蕎麦食べ歩き | comments(2) | -

遠いけれどまた行きたい!!

だいぶ前に行った栃木の壬生にある蕎麦屋「蕎香(きょうか)」さんのお蕎麦。

ここ、ものすごく美味しかったです!!

 

 

蕎麦も小鉢の一品も、かなり美味しかったです!

庶民的な雰囲気も、とても気に入りました。

たぶん、今年発見したお蕎麦屋では、ナンバーワンかも。

また行きたいです!!

 

(すいません、行ったのがGWころなので、詳細の記憶は曖昧。)

 

JUGEMテーマ:グルメ

蕎麦食べ歩き | comments(2) | -